水試所東部中心於2014年自韓國引入「牙鮃」比目魚魚苗培育，2018年育種成功，技術移轉民間繁養殖，北漂返鄉的林新建瞄準高經濟養殖漁業商機，投入逾5000萬打造漁電共生場，占地約0.2公頃，成為首批國產比目魚養殖戶。

◎ 圖片來源／中時新聞網

◎ 圖片來源／中時新聞網

更多詳細文章內容,請點擊文章連結詳閱:台東比目魚養殖成功！價格砍半、口感Q彈. 資料來源：中時新聞網

比目魚 科普資訊：維基百科 - 鰈形目